В меню ресторана Nomades представлены блюда средиземноморской и азиатской кухни. Сначала подают большую тарелку антипасти, свежий тартар из тунца и форели или френч Фрайз с трюфельным соусом. На первое готовят утиный Фо Бо, тыквенный Том Ям и борщ с говяжьей щекой. В качестве основного блюда — паста птитим с апельсиновым угрем, филе трески с запеченным перцем Рамиро или барашек в сырной лепешке Роти. К чаю рекомендуем заказать теплый финиковый кекс с кофейной карамелью или баскский чизкейк с малиной.
